Hvorfor materialhåndtering i Mat- og Drikkeindustrien er så viktig

Slutt å sparke steinen oppover veien – hvorfor er materialhåndtering i Mat- og Drikkeindustrien så viktig?

Konsekvensene av dårlig materialhåndtering i mat- og drikkevareindustrien kan være ødeleggende. Utover økonomiske tap fra skader på produkter, kan dårlig håndtering føre til alvorlige helserisikoer, inkludert matforgiftning, allergiske reaksjoner og til og med livstruende sykdommer.

Strenge protokoller og krav må følges for å sikre sikkerheten og hygienen til produktene. Riktig materialhåndtering er avgjørende for å forhindre krysskontaminering og opprettholde integriteten til matvarene gjennom hele produksjonsprosessen. Dette innebærer grundig oppmerksomhet til hvert trinn, fra råvarehåndtering til sluttproduktemballasje.

 Materialhåndtering er viktig av flere grunner:

Sikkerhet, hygiene og sanitær: Riktig håndteringsprosess er avgjørende for å opprettholde sikkerheten og hygienen til matvarer. Usikker håndtering kan føre til matbårne sykdommer eller matforgiftning, noe som utgjør en betydelig helserisiko for forbrukerne. Jo færre mennesker det er i en produksjonslinje, jo mindre sannsynlig er det for krysskontaminering.

Effektivitet: Effektive materialhåndteringssystemer effektiviserer driften, og reduserer tiden og innsatsen som kreves for å flytte produkter gjennom produksjonslinjen. Dette øker produktiviteten og reduserer driftskostnadene.

Produktkvalitet: Å opprettholde integriteten og kvaliteten til matvarer er avgjørende. Riktig håndtering forhindrer skade og forurensning, og sikrer at produktene når forbrukerne i optimal stand.

Overholdelse: Det er obligatorisk å følge strenge helse- og sikkerhetsforskrifter i mat- og drikkevareindustrien. Effektiv materialhåndtering hjelper bedrifter med å overholde disse forskriftene, unngå bøter og skade på omdømmet.

Arbeidersikkerhet ved materialhåndtering

Arbeidstakers sikkerhet er et overordnet anliggende i mat- og drikkevareindustrien, der de fysiske kravene til håndtering av tunge eller vanskelige gjenstander kan føre til en rekke arbeidsskader. Å sikre ansattes sikkerhet og velvære beskytter dem ikke bare mot skade, men øker også den generelle produktiviteten og reduserer driftskostnader knyttet til skade og sykdom.

Vanlige risikoer og skader

Manuell materialhåndtering i mat- og drikkesektoren involverer ofte gjentatte løft, bøyninger og strekk, noe som kan resultere i:

Muskel- og skjelettlidelser

• Belastninger og forstuinger som påvirker rygg, skuldre og knær er vanlige på grunn av oppgavenes repeterende natur.

Skli- og fallulykker

• Arbeidere som ikke kan se hvor de skal da de bærer store gjenstander i matvareindustrien øker risikoen for ulykker.

Kutt og blåmerker

• Håndtering av skarpe gjenstander eller tunge gjenstander kan føre til mindre eller alvorlige skader.

Typer materialhåndteringsutstyr

alget av materialhåndteringsutstyr avhenger av typen og egenskapene til materialene som håndteres. Her er noen vanlige typer utstyr som brukes i Mat- og Drikkeindustrien:

- Oppbevaringskar, dunker og kanner: Brukes til oppbevaring av flytende matvarer.

- Paller og bager: Ideell for lagring av faste gjenstander.

- Siloer og kasser: Brukes til bulklagring av korn og andre tørre materialer.

- Pumpesystemer: Nødvendig for transport av væsker.

- Transportører og lastebiler: Brukes til å flytte produkter langs produksjonslinjen.

Fremskritt innen materialhåndteringsteknologi

De siste årene har teknologiske fremskritt forbedret materialhåndteringsprosessene betydelig. Modernisering er ikke bare et alternativ; det er uunngåelig og nødvendig for sektoren. Å motstå endringer vil føre til større vanskeligheter for virksomheten din og er ikke i forbrukerens beste interesse, spesielt når moderne alternativer tilbyr høyere sanitære standarder enn manuelle metoder.

Bruken av mekanisk utstyr har blitt mer utbredt, noe som øker både sikkerhet og effektivitet. Automatiserte systemer reduserer behovet for direkte menneskelig kontakt med mat, minimerer forurensningsrisiko og øker produktiviteten.

Et bemerkelsesverdig fremskritt er introduksjonen av vakuumløfteløsninger spesielt utviklet for mat- og drikkesektoren. Disse vakuumløfterne øker sikkerheten og effektiviteten ved materialhåndtering ved å tillate operatører å flytte tunge eller klumpete gjenstander med letthet, og reduserer risikoen for skader og kontaminering.

TAWI’s forpliktelse til forbruker og arbeidersikkerhet

I det stadig utviklende miljøet til en matvarefabrikk er det avgjørende å ha en løsning som kan tilpasse seg markedets krav og skiftende forbrukervaner. TAWI er forpliktet til å forbedre arbeidernes sikkerhet og vedlikehold av hygiene- og sanitærstandarder i mat- og drikkevareindustrien med våre innovative materialhåndteringsløsninger.

Vår multifunksjonelle løfter, laget av rustfritt stål for hygieniske løft, eksemplifiserer dette engasjementet. Den er i stand til å enkelt håndtere opptil 270 kg, krever bare én operatør, og reduserer risikoen for skade betraktelig. TAWIs løsninger er utviklet for å være allsidige, effektivt håndtere både råvarer og pakkede varer, og gi det beste fra begge verdener.

Materialhåndtering i Mat- og Drikkeindustrien gjort enkel med TAWI

Materialhåndtering og emballasje er integrert i mat- og drikkeindustrien, og sikrer sikkerhet, kvalitet og effektivitet til matvarer. Etter hvert som forbrukernes krav og regulatoriske krav utvikler seg, er det avgjørende å ta i bruk avanserte materialhåndterings- og emballasjeløsninger for å holde seg konkurransedyktig og møte industristandarder.

Ved å investere i riktig utstyr og teknologi kan mat- og drikkevareselskaper forbedre driften, redusere kostnader og levere produkter av høy kvalitet til forbrukerne. Vårt innovative utvalg av vakuumløftere, løftevogner og tilbehør, sikrer at løfting ikke bare blir mulig, men også trygt og effektivt. Enten vi håndterer delikat kjøtt eller robuste potetsekker, gir våre rustfrie stålløsninger den sikkerheten som trengs.

For mer informasjon om hvordan våre løfteløsninger kan være til nytte for din Mat- og Drikkevirksomhet, kontakt teamet vårt i dag.