Les défis du levage dans l’industrie agroalimentaire

Le levage dans l’industrie agroalimentaire est un travail lourd et nécessaire qui peut présenter des risques importants pour la sécurité des travailleurs, l’efficacité des processus, la qualité des produits et l’hygiène. Cet article est une interview d’Erik Wingholm, directeur régional des ventes chez TAWI Suède. Il possède une expérience approfondie des nombreuses façons dont les gerbeurs électriques TAWI relèvent ces défis en améliorant la sécurité à chaque étape du processus de production.

Tout d’abord, Erik a une formation en ingénierie et en design. Au cours de ses premières années chez TAWI, il a occupé diverses fonctions connexes, avant de devenir chef de produit pour les gerbeurs électriques personnalisés. Lorsqu’il est passé aux ventes en 2020, son expérience dans la conception de produits personnalisés a continué de bien le servir.

« Au fil des années, j’ai vu des milliers de cas où les clients voulaient utiliser nos produits dans un large éventail de domaines où des gerbeurs électriques peuvent être intégrés dans des processus pour déplacer des objets lourds ou encombrants. Je connais en profondeur le produit et les domaines d’application. Par conséquent, cela m’aide à évaluer quels produits TAWI répondent le mieux aux défis spécifiques du client. »

SIMPLE ET POURTANT, TRÈS DUR

Un gerbeur électrique est une table élévatrice portative avec une fonction de levage du plateau qui permet à l’employé de travailler avec des produits lourds dans presque tous les environnements. TAWI adopte une approche axée sur les solutions, adaptant les produits pour répondre à tous les besoins, des aspects spécifiques d’une installation de production à l’évolution des défis environnementaux.

p style= »text-align: center; »> »Un gerbeur électrique semble très simple, mais possède de nombreuses options qui peuvent être ajustées ou modifiées pour répondre à des besoins spécifiques. »

• Les gerbeurs électriques en inox peuvent répondre aux environnements les plus exigeants de l’industrie agroalimentaire .
• Nous avons tout pris en compte, depuis la hauteur du plafond jusqu’à la taille et la position de la porte.
• Les clients peuvent ajuster les jambes, et en outre, la hauteur du mât et la hauteur de levage peuvent être personnalisées pour s’adapter à un lieu de travail spécifique.

Nous essayons toujours de baser des solutions personnalisées sur des produits standards. Mais nous avons également une équipe d’ingénieurs qui travaillent pour développer des produits uniques qui résolvent les défis du client.

« Un produit TAWI est là pour être utilisé – un produit qui n’est pas utilisé serait une entrave à un process fluide. Et ce n’est pas la méthode TAWI. »

Erik décrit comment, même dans les processus déjà automatisés, il est souvent nécessaire de modifier un produit existant ou un produit entièrement personnalisé.

« Environ la moitié des produits que nous proposons sont personnalisés dans une certaine mesure. Environ 70 % d’entre eux sont des adaptations relativement simples de produits standards, tandis que 30 % sont des produits plus spéciaux avec des modifications substantielles. Nous effectuons une analyse initiale, puis examinons notre gamme standard et voyons comment nous pouvons adapter un produit pour répondre aux exigences uniques de la situation. Pour personnaliser un produit de cette manière, il faut trouver l’équilibre parfait – vous ne voulez pas sous-dimensionner ou surdimensionner le produit ; le premier pourrait entraîner une défaillance du produit, et le second rendrait le produit plus difficile à utiliser. Notre objectif est toujours de configurer les produits – qu’il s’agisse d’un produit personnalisé ou même de notre gamme de produits normale – pour qu’ils soient aussi faciles à utiliser que possible pour les opérateurs tout en répondant à toutes les exigences de levage.”
Lorsqu’il approche un nouveau client, Erik dit qu’il commence toujours par comprendre comment un client travaille – ses besoins et ce que les solutions TAWI doivent accomplir. Il explique que si la situation ne peut pas être gérée par un outil ou une solution existante, TAWI peut en développer une nouvelle. Dans ces cas, Erik commence toujours par quelques questions simples :

• Que devez-vous lever?
• Quels sont les poids, les dimensions les hauteurs ?
• Qu’advient il de la charge?
• Quelles autres difficultés rencontrez-vous?”

Cela lui donne un aperçu de l’ensemble du scénario. L’approche de TAWI est toujours d’adapter nos produits aux besoins de l’utilisateur, et non l’inverse. Mais il explique que l’approche TAWI ne s’arrête pas à la personnalisation des produits.

« Dans de nombreux cas, nous aidons le client à rationaliser ou à optimiser sa façon de travailler pour trouver la solution la plus rentable et la plus agréable. Cet équilibre – la combinaison de nos équipements de levage à la pointe de l’industrie avec l’expertise de la branche signifie que nous pouvons trouver le juste milieu entre les processus de travail et les applications technologiques, ce qui est souvent la clé du succès futur. » < /span>

CELA NE S’ARRETE PAS AU PRODUIT

Dans le processus de mélange des aliments et des boissons, ils déplacent les barils ou les sacs d’ingrédients ou de matériaux depuis l’endroit où ils se trouvent à l’endroit où ils sont utilisés. De nombreux conteneurs, sacs et fûts, bobines et rouleaux et autres articles doivent être soulevés, déplacés, basculés et positionnés de multiples façons chaque jour. Ces articles sont disponibles dans de nombreuses tailles et poids, ce qui rend ces opérations de levage manuelles à la fois physiquement stressantes et consommatrices de ressources.
En plus de la manipulation des nombreuses substances ou liquides sensibles qui doivent être transportées dans les entrepôts et les zones de stockage, les produits fabriqués par l’industrie alimentaire et des boissons nécessitent également un emballage et souvent un emballage avec du film étirable. Ce processus nécessite une quantité importante de manipulation de bobine.
« Il est ironique, dit Erik, « que l’utilisation la plus courante de nos gerbeurs électriques dans l’industrie alimentaire ne soit pas réellement dans la manipulation des aliments ; c’est le levage des bobines. En production, de nombreux types de bobines doivent être chargées – tout ce que l’on achète de nos jours est emballé dans du papier ou plastique – et la machine qui effectue cet emballage utilise de grandes bobines de matériau. Ces rouleaux sont lourds et difficiles à déplacer et à manipuler – et imposent un stress physique important aux travailleurs. Les gerbeurs électriques TAWI permettent à n’importe quel employé de gérer même le rouleau le plus lourd – à n’importe quelle étape du processus.

Les trois piliers de TAWI d’Erik Wingholm:

1. Ergonomie – TAWI aide à créer un lieu de travail plus sain
2. Efficacité et productivité – les gerbeurs TAWI ne se fatiguent pas et peuvent fonctionner indéfiniment
3. Economie – TAWI les gerbeurs réduisent le coût des congés maladie et des blessures, etc..

En plus des défis habituels, comme le levage dans l’industrie agroalimentaire, la demande croissante de bières artisanales et d’autres aliments et boissons de niche a créé une vingtaine de nouveaux produits. Celles-ci engendrent de nouvelles exigences de productivité et d’efficacité – des exigences qui mettent simultanément en danger le bien-être des travailleurs. Erik poursuit en décrivant la manière dont les gerbeurs électriques TAWI peuvent être utilisés comme un excellent complément à un système existant, aidant à atténuer ces défis en constante évolution.
« Les chariots élévateurs sont souvent utiles dans des espaces plus petits, dans des situations uniques, ou pour des actions qui ne sont effectuées que quelques fois par jour. La spécialisation accrue des produits n’a fait qu’augmenter la fréquence de ces types de situations – les produits de niche conduisent à l’utilisation de plus petites quantités d’ingrédients. Cependant, ils sont encore lourds et nécessitent toujours un levage manuel. Dans ces cas, les systèmes plus grands peuvent ne pas fonctionner, mais un gerbeur peut s’adapter à des endroits où un système plus grand ne peut pas – faire la partie «difficile» réelle – c’est-à-dire le levage manuel final. »
Erik voit également un large éventail d’utilisations futures possibles pour les gerbeurs électriques dans l’industrie alimentaire et des boissons. « L’industrie agro-alimentaire est l’un des segments d’activité qui connaît la croissance la plus rapide au monde. Les exigences de levage manuel entraînent souvent des blessures ou des temps d’arrêt, ce qui a un impact considérable sur les résultats. Cependant, à mesure que l’industrie évolue, les solutions de levage de TAWI seront là pour vous aider. En fait,  » conclut-il,  » une fois que vous décomposez les chiffres, la mise en œuvre d’une solution TAWI est une évidence – c’est un investissement, pas un coût  »

Êtes-vous confrontés aux mêmes défis que ceux auxquels sont confrontées les entreprises de l’industrie agroalimentaire ?

Avec un gerbeur électrique TAWI, vous pouvez transporter votre produit ou objet de travail depuis l’endroit où il se trouve jusqu’à l’endroit où il y en a besoin sans risquer la sécurité du produit ou des employés. Le levage dans l’industrie agroalimentaire n’en est que plus facilité ! Contactez-nous pour en savoir plus sur la façon dont nous pouvons vous aider à optimiser les flux de travail, à augmenter les bénéfices et à protéger la santé de vos employés

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