Skreddersydde løfteløsninger for mat- og drikkevareindustrien

Mat og drikke, Produksjon

Produksjon avthe mat og drikke vi spiser innebærer et bredt spekter av manuelle operasjoner, fra løfting og flytting av råvarer til forsegling eller forsendelse av ferdige produkter. The tung løftingcan pose substantial risks to worker safety, process effektivitet, produktkvalitet og sanitærforhold. Erik Wingholm, områdesalgssjef hos TAWI i Sverige, har dyp erfaring med de mange måtene TAWI løftetraller angriper selv de mest grunnleggende av disse utfordringene, og gir økt sikkerhet og hygiene til alle trinn i produksjonsprosessen.

Skreddersydde løsninger for løft innenfor mat- og drikkevareindustrien

De tunge løftene som trengs i mat- og drikkevareindustrien kan utgjøre betydelige risikoer for arbeidernes sikkerhet, prosesseffektivitet, produktkvalitet og sanitærforhold. Denne artikkelen er et intervju med Erik Wingholm, områdesalgssjef i TAWI Sverige. Han har lang erfaring med de mange måtene TAWI løftetraller angriper disse utfordringene ved å øke sikkerheten i alle ledd i produksjonsprosessen.

Til å begynne med er Eriks bakgrunn som ingeniør innen teknisk design. De første årene i TAWI jobbet han i blandede roller, men ble etter hvert produktsjef for våre spesialdesignede løftevogner. Da han så startet salg i 2020, var erfaringen fra å ha jobbet med å designe spesialløsninger svært nyttig.

«Gjennom årene har jeg sett tusenvis av tilfeller der kunder ønsket å bruke produktene våre på et bredt spekter av områder der løftevogner kan integreres i prosesser for å flytte tunge eller klumpete gjenstander i stedet. Jeg kjenner godt til produkt- og bruksområdene. Derfor hjelper det meg å vurdere hvilke TAWI-produkter som best oppfyller en kundens spesifikke utfordringer.»

ENKEL, MEN KOMPLEKS

En løftevogn er et mobilt løftebord med løftefunksjon som lar brukeren jobbe med tunge gjenstander i nesten alle arbeidsmiljøer. TAWI har en løsningsorientert tilnærming og tilpasser produktene for å passe alt fra de spesifikke forholdene i et produksjonsanlegg til utfordringer som oppstår i skiftende arbeidsmiljøer.

«En løftevogn ser veldig enkel ut, men har mange variabler som kan justeres eller modifiseres etter behov.»

  • Løftevogn i rustfritt stål kan møte de mest krevende miljøene i mat- og drikkevareindustrien.
  • Vi tar hensyn til alt fra takhøyde til dørstørrelser og posisjoner.
  • Kunder kan justere bena, og mastehøyde eller løftehøyde må kanskje tilpasses for å passe en spesifikk arbeidsplass.

Vi prøver alltid å basere skreddersydde løsninger på standardprodukter. Men vi har også et team av applikasjonsingeniører som jobber med å utvikle unike produkter som løser kundens utfordringer.

“Et TAWI-produkt er til for å bli brukt – et som ikke blir brukt vil stå som et monument over en mangelfull prosess. Og det er ikke TAWI-måten.”

Erik beskriver hvordan det selv i allerede automatiserte prosesser ofte er behov for å justere et eksisterende produkt, eller et helt nytt tilpasset produkt.

“Omtrent halvparten av produktene vi tilbyr er til en viss grad tilpasset. Rundt 70 % av disse er relativt enkle tilpasninger av standardprodukter, mens 30 % er mer spesialiserte produkter med betydelige endringer. Vi gjennomfører en innledende analyse, ser deretter på standardutvalget vårt og ser hvordan vi kan dimensjonere et produkt for å matche de unike kravene i situasjonen. Å tilpasse et produkt på denne måten er et spørsmål om å finne den perfekte balansen – du vil ikke underdimensjonere eller overdimensjonere produktet; førstnevnte kan føre til produktfeil, og sistnevnte vil gjøre produktet vanskeligere å bruke. Vårt mål er alltid å konfigurere produkter – enten de er tilpasset eller til og med fra vårt normale produktutvalg – for å være så enkle å bruke som mulig for operatører samtidig som de oppfyller alle løftekrav.»

Når du møter en ny kunde starter du alltid med å forstå hvordan kunden jobber, hvilke behov de har og hva TAWI sin løsning trenger for å kunne oppnå, sier Erik. Han forklarer at dersom situasjonen ikke kan håndteres av et eksisterende verktøy, kan TAWI utvikle et nytt. I disse tilfellene starter Erik alltid med å stille noen enkle spørsmål:

  • Hva må løftes?
  • Hvilke størrelser eller vekter må løftes?
  • Hva vil skje med objektet når det løftes?
  • Hvilke andre utfordringer har du?»”

Dette gir en oversikt over hele scenariet. TAWIs tilnærming er å alltid tilpasse produktene våre til brukerens behov, ikke omvendt. Erik forklarer også at TAWI sin tilnærming ikke stopper ved å tilpasse produktene.

“I mange tilfeller hjelper vi kunden med å effektivisere eller optimalisere arbeidet for å nå den mest kostnadseffektive og brukervennlige løsningen. Denne balansen – å kombinere vårt bransjeledende løfteutstyr med bransjeekspertise betyr at vi kan finne den gyldne mellomveien mellom arbeidsprosesser og teknologiske applikasjoner, som ofte er nøkkelen til fremtidig suksess.” < /span>

DET SLUTTER IKKE MED PRODUKTET 

I blandings- og blandingsprosessen av mat og drikke flytter de fatene eller posene med ingredienser eller materiale fra der de er til der de trengs. Mange containere, poser og fat, sneller og ruller og andre gjenstander må løftes, flyttes, tippes og plasseres på flere måter daglig. Disse gjenstandene kommer i mange størrelser og vekter, noe som gjør disse manuelle løfteoperasjonene både fysisk stressende og ressurskrevende.

I tillegg til å håndtere de mange skjøre eller flytende stoffene som må transporteres gjennom lager og lagerområder, krever produktene som produseres av mat- og drikkevareindustrien også pakking og innpakning med strekkfilm. Denne prosessen krever en betydelig mengde snellehåndtering.

«Det er ironisk», sier Erik, «at den vanligste bruken av våre løftetraller i næringsmiddelindustrien faktisk ikke er i håndtering av mat; det er løfting av spoler. I produksjonen trenger mange typer spoler lasting – alt man kjøper i disse dager er pakket inn i papir eller plast – og maskinen som gjør denne pakkingen bruker store spoler med materiale. Disse rullene er tunge og vanskelige å flytte og håndtere – og legger stor fysisk belastning på arbeiderne.

Erik Wingholms tre TAWI hjørnesteiner: 

  1. Ergonomi – TAWI bidrar til å skape en sunnere arbeidsplass 
  2. Effektivitet og produktivitet – TAWI løftevogner blir ikke slitne og kan fungere i evigheter 
  3. Økonomi – TAWI gaffeltrucker minimerer kostnader ved sykefravær og skader mm. 

I tillegg til bransjens vanlige utfordringer, har etterspørselen etter håndverksøl og andre typer nisjemat og drikke skapt en mengde nye produkter. Disse bringer med seg nye krav til produktivitet og effektivitet – krav som samtidig risikerer trivselen til de som jobber. Erik beskriver hvordan TAWI sine løftevogner kan brukes som et utmerket supplement til et eksisterende system, og dermed bidra til å håndtere disse stadig skiftende utfordringene.

«Løftevogner brukes ofte på mindre flater, i unike eller relativt unike situasjoner, eller til oppgaver som kun utføres noen få ganger om dagen. Økt produktspesialisering har bare økt antallet av disse situasjonene – nisjeprodukter fører til bruk av mindre mengder ingredienser. Disse er imidlertid fortsatt tunge og krever manuell løfting. I disse tilfellene kan det hende at større systemer ikke fungerer, men en løftevogn kan passe der større systemer ikke kan, og kan hjelpe til med å gjøre den vanskelige delen – å gjøre de manuelle løftene.»

Erik ser et bredt spekter av mulige fremtidige bruksområder for gaffeltrucker i mat- og drikkevareindustrien. «Matindustrien er et av verdens raskest voksende forretningsområder. Behovet for manuelle løft resulterer ofte i skade eller nedetid, noe som drastisk påvirker resultatene. Men etter hvert som industrien utvikler seg, vil løftehjelpemidler fra TAWI være der for å hjelpe den. Faktisk, når du først har funnet ut av det, er implementering av en av TAWI sine løsninger en no-brainer – det er en investering, ikke en kostnad.» avslutter Erik.

Står du overfor de samme utfordringene som bedrifter i næringsmiddelindustrien?

Med en av TAWI sine løftevogner kan du flytte det du jobber med fra der det er, dit det trengs, uten å måtte gå på akkord med sikkerheten for verken produkt eller personell. Kontakt oss for å finne ut hvordan vi kan hjelpe deg med å optimalisere arbeidsflytene dine, øke bunnlinjen og sikre helsen og sikkerheten til dine ansatte.

Flere lignende løsninger

Relatert innhold

Logistic warehouse order picking

Viktige KPI-er som brukes til å måle lagereffektivitet

Mest sannsynlig har du tilgang til en mengde forskjellige data knyttet til lageret ditt. Den utfordrende delen er å bruke den best mulig for å forbedre den generelle effektiviteten. Et første skritt er å identifisere de riktige nøkkelytelsesindikatorene (KPI-er) som vil gi praktisk informasjon om logistikkprosessene dine.

Les mer

Manual lifting in Food industry

Skreddersydde løfteløsninger for mat- og drikkevareindustrien

Produksjon avthe mat og drikke vi spiser innebærer et bredt spekter av manuelle operasjoner, fra løfting og flytting av råvarer til forsegling eller forsendelse av ferdige produkter. The tung løftingcan pose substantial risks to worker safety, process effektivitet, produktkvalitet og sanitærforhold. Erik Wingholm, områdesalgssjef hos TAWI i Sverige, har dyp erfaring med de mange måtene TAWI løftetraller angriper selv de mest grunnleggende av disse utfordringene, og gir økt sikkerhet og hygiene til alle trinn i produksjonsprosessen.

Les mer

Trenger du mer informasjon? Kontakt oss her

Ta kontakt med oss når som helst, så hjelper vi deg gjerne.
Trenger du et presserende svar, kan du ringe oss direkte på +47 921 19 980 (8am-5pm GMT +1)

i
Kontakt

Vennligst spesifiser hva du vil løfte med mål og vekt, størrelse på arbeidsområdet og løftehøyde for å få et så nøyaktig tilbud som mulig.

Er du usikker?
Ring oss på +47 921 19 980 (08.00-17.00 GMT+1) for råd

Ta kontakt

Gå til toppen