Er vakuumløft selv riktig for min mat- og drikkevirksomhet?

Endring kan være skremmende. Å erkjenne foreldelsen til eksisterende infrastruktur og det store behovet for modernisering er en tøff pille å svelge. Likevel er konsekvensene av passivitet langt mer alvorlige. Det er tid for introspeksjon og vanskelige spørsmål:

• Drives virksomheten din på full gass, men gir lav produktivitet?
• Er dine arbeidere under overdreven belastning?
• Sliter du med å møte de skiftende kravene til kundene?

Hvis ja, signaliserer svaret på bare ett av spørsmålene et presserende behov for å investere i teknologi. De langvarige effektene av pandemien, kombinert med mangel på kompetanse og økende inflasjon, forsterker utfordringene Storbritannia og EU-industrien står overfor. Mat- og drikkesektoren, som er sterkt avhengig av global innkjøp, prosessering og distribusjon, står ved et veiskille.

Forstå vakuumløft for mat- og drikkevareindustrien

Vakuumløfteteknologi fremstår som et fyrtårn av håp, og lover å øke produktiviteten samtidig som arbeidernes sikkerhet styrkes – et ekte vinn-vinn-scenario.

Hva er vakuumløft?

Vakuumløfting opererer på et enkelt, men genialt prinsipp: Bruk av sug for å manøvrere materialer sikkert og effektivt. En vakuumpumpe driver systemet, slik at det kan gripe gjenstander. Et brukervennlig håndtak lar operatøren løfte produkter opp og ned til de nødvendige høydene mens en jib- eller brokran støtter horisontal bevegelse, som å flytte et produkt fra en transportør til en pall. Ulike sugeføtter kan utplasseres avhengig av produktenes art og håndteringskrav. I mat- og drikkeindustrien er vakuumløftere konstruert med rustfritt stål og sanitær-/FDA-godkjente komponenter, noe som sikrer sikkerhet og hygiene.

Et mangfoldig utvalg av løfteutstyr er tilgjengelig, i stand til å håndtere alt fra rå mat som kjøtt og oster til pakkede gjenstander som sekker og fat. Disse løfterne spiller en avgjørende rolle i mottak, prosessering, pakking og palletering av matvarer.

Utfordringer i mat- og drikkevareindustrien

Fancy løftere er vel og bra, men er de bare en overkomplisert og overkonstruert tilnærming til løft? Nei. De har vist seg å øke produktiviteten og redusere belastningen på kroppen til arbeiderne dine med opptil 80 %, noe som gjør det til en tryggere og lykkeligere arbeidsplass.

Vekstpotensial = Nedgangspotensial

Høres selvmotsigende ut, gjør det ikke? Hvordan kan muligheten for ekspansjon også innebære en risiko for reduksjon? Mat- og drikkesektoren har konsekvent vært en betydelig og viktig verdensomspennende økonomi. I USA oppgir Landbruksdepartementet at landbruk, mat og relaterte næringer bidrar med 5,4 % til BNP og sysselsetter 10,4 % av arbeidsstyrken. Dessuten brukte amerikanerne i fjor 12,8 % av husholdningsbudsjettet på mat, nest etter bolig og transport.

For industriledere er det store muligheter for vekst. Vekst fører imidlertid med seg risikoer som kan påvirke drift, lønnsomhet og omdømme negativt. Mange av disse risikoene henger sammen, og det vil være klokt for ledelsen å identifisere og adressere disse risikoene før de blir dyre.

Holder tritt med forbrukernes krav

Ettersom folk blir mer og mer helsebevisste, velger mattrender og sunnere alternativer uten konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer som gjør at holdbarheten varer lenger. Dette betyr at produkter må håndteres og sendes raskere, slik at de ikke er ødelagte når de kommer til supermarkedshyllen.

Hvis du ikke er i rekken av bedervelige varer, påvirker forbrukernes krav fortsatt virksomheten din. Vi lever i øyeblikkets tid. Dagene med å vente 3 uker på bestillinger er borte. Folk vil ha dem umiddelbart, med tilbud om levering neste dag eller samme dag som legger press på arbeiderne dine til å bli mer produktive mer konsekvent, uten rom for å være sliten, miste tempo eller selv har skader. Det bringer oss til vår neste utfordring…

Arbeiderskader og mangel på arbeidskraft

Gjentatte løft forårsaker slitasje på arbeidernes kropper, noe som fører til langsiktige helsetilstander. Muskel- og skjelettlidelser (MUSSP) er den vanligste typen arbeidsrelaterte sykdommer og inkluderer problemer som korsryggsmerter, leddskader og gjentatte belastningsskader. De viktigste årsakene til MUSSP inkluderer:

• Gjentatte tunge løft (tenk sekker, fat og fat)
• Bøying og vridning (flytt produktet fra ett sted til et annet)
• Gjenta noe ofte (arbeidslinjen av natur er repeterende)
• Jobber for lenge uten pauser
• Arbeider i vanskelige og ubehagelige stillinger
• Håndterer ikke symptomene raskt nok

Jobben til en arbeider innebærer å stå på beina mesteparten av dagen, bøye og vri for å plukke opp og tømme eller flytte produktet til andre restanse enten i mikseboller eller ganske enkelt flytte produkter for lagring.

Hvordan takler du disse bekymringene uten å risikere å bli ineffektiv? La vakuum gjøre løftet. Dette betyr at arbeidere ikke utsetter kroppen sin for stressrelatert belastning, arbeidet opprettholdes i et konstant tempo og arbeidere kan ta en normal mengde pauser uten å risikere å bli skadet og uten å koste deg penger.

TAWIs virkningsfulle vakuumløftere for mat- og drikkevareindustrien

Vi gjør en konkret forskjell i bransjen. Dugges Brewery søkte for eksempel vår ekspertise for å lindre den fysiske belastningen på arbeidere som løfter opptil 200 fat daglig som veier 30 kg+.

Implementeringen av vakuumløfteløsninger muliggjorde sikrere og mer effektive operasjoner. Lær mer her.

Fordeler med vakuumløft for næringsmiddel- og drikkebedrifter

Effektivitet og produktivitet

I motsetning til mennesker blir ikke vakuumløftere slitne og har langt større løfteevner. Selv om manuell løfting i utgangspunktet kan være raskere den første timen, begynner arbeiderne ved lunsjtid å bli slitne og løfter ikke lenger med samme hastighet de jobbet med ved starten av dagen. Vakuum er å løfte og jobbe i et konsekvent og forutsigbart tempo, noe som til slutt gjør dem mer produktive.

For det andre, siden vakuumløftere ikke påvirkes av eksterne faktorer som sykdom, utmattelse eller personlige forhold, er det ingen avvik i hvordan de fungerer gjennom uken, året osv.

Sikkerhet og ergonomi

Arbeidernes sikkerhet bør være avgjørende for din virksomhet. Hvis det ikke er det, anbefaler vi på det sterkeste å revurdere dine verdier som arbeidsgiver. Men bare fordi du verdsetter arbeidernes sikkerhet, betyr det ikke at du trenger å gi avkall på produktivitet. Løsningen vår betyr mer arbeid, og mindre risiko til like stor produktivitet. Ved å la vakuumet gjøre løftingen og arbeiderne dine utføre betjeningen av vakuumet, reduserer du dramatisk løfterelaterte skader. Våre løsninger er ikke her for å erstatte mennesker, men for å hjelpe mennesker.

En investering i TAWI er en investering i arbeidsstyrken din, ikke en erstatning. Å bruke løfteteknologi åpner for et større antall personer du kan ansette. Dette blir av økende betydning i mat- og drikkesektoren, ettersom mangelen på arbeidskraft fortsetter å øke og den yrkesaktive befolkningen blir eldre og eldre. Med våre løsninger kan alle, uansett alder og styrke, løfte.

Produktkvalitet og hygiene

Fordelene med hygiene og forurensningskontroll er betydelige med vakuumløft. Ettersom teknologien eliminerer behovet for arbeidere å fysisk ta på mat under løfteprosessen, reduserer den risikoen for kontaminering betydelig. Dette er spesielt viktig i mat- og drikkevareindustrien hvor det er viktig å opprettholde hygienestandarder.

Våre vakuumløfteprodukter er konstruert med rustfritt stål og materialer godkjent av Food and Drug Administration (FDA). Dette sikrer at de er trygge for bruk med mat og tåler desinfiseringsprosesser uten skader på vakuumløfteren.

Ved å minimere direkte kontakt mellom arbeidere og matvarer, forbedrer vakuumløft ikke bare hygienen, men bidrar også til å bevare kvaliteten på produktene. Dette er spesielt viktig for virksomheter som håndterer sensitive eller bedervelige varer, der opprettholdelse av produktintegritet er nøkkelen til kundetilfredshet og overholdelse av regelverk.

Mat- og drikkeindustrien står i et sentralt tidspunkt

Å omfavne innovative teknologier som vakuumløft er ikke bare fordelaktig, men viktig. Vakuumløfteteknologi tilbyr en praktisk løsning som er i tråd med bransjens forpliktelse til hygiene og effektivitet, arbeidernes helse og sikkerhet samt å øke produktiviteten. Ved å investere i slike fremskritt kan bedrifter sikre bærekraftig drift og et konkurransefortrinn i et marked i rask utvikling.

Som vi har sett med TAWIs effektive løsninger, kan integreringen av vakuumløft føre til betydelige forbedringer i sikkerhet, ergonomi og produktkvalitet, og til slutt fremme en sunnere, mer produktiv og fremtidsklar mat- og drikkesektor.

Å omfavne teknologi er å styrke virksomheten din. Ta kontakt med et medlem av teamet vårt i dag for å diskutere din bedrifts fremtid.