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Una guida pratica all’ergonomia del catering aereo

Ogni giorno, gli operatori che si occupano dei catering per gli aerei gestiscono un flusso enorme di carrelli, vassoi, bevande e carrelli dei rifiuti. Per i Responsabili della Salute e Sicurezza, la sfida è chiara: come mantenere la produttività proteggendo allo stesso tempo il personale dalle sollecitazioni fisiche dovute al sollevamento, alla spinta, al traino e al carico dei carrelli ripetuti nel tempo?