Ergonomiset nostoratkaisut: Vähennä työtapaturmia elintarvike- ja juomateollisuudessa

Julkaistu 12.9.2025
Mies käyttää TAWI:n ergonomisia nostoratkaisuja elintarviketuotantoympäristössä

Nopeatahtisella elintarvike- ja juomateollisuuden alalla työntekijöiden turvallisuus on yhtä tärkeää kuin tuotantomäärät. Turvallisuuspäälliköille haaste on selvä: kuinka vähentää tapaturmia hidastamatta tuotantoa? Ratkaisu löytyy ergonomisista nostoratkaisuista.

Joka päivä työntekijät kohtaavat riskialttiita käsin tehtäviä työtehtäviä, kuten raskaiden raaka-ainelaatikoiden nostamista, kuljetuskonttien purkamista tai isokokoisten pakkausten siirtämistä. Ilman asianmukaisia turvatoimia nämä tehtävät voivat johtaa vakaviin työtapaturmiin, alentuneeseen tuottavuuteen ja kasvaviin kustannuksiin.

Miksi työtapaturmat ovat niin yleisiä elintarvike- ja juomateollisuudessa

Käsin tehtävät nostot ja siirrot ovat yksi merkittävimmistä tuki- ja liikuntaelinsairauksien (TULES) sekä työtapaturmien aiheuttajista. HSE:n tilastojen mukaan käsin tehtävä työ aiheuttaa noin 20 % kaikista työtapaturmista Isossa-Britanniassa.

Yleisiä tapaturmariskejä ovat:

  • Säiliöiden (laatikot, laatikot, säkit) pinoaminen ja purkaminen.
  • Pyörällisten hyllyjen (uunihyllyjen, vaunujen) työntäminen.
  • Juomasäiliöiden (tynnyrien, kegsien, laatikoiden) käsittely.
  • Tuotteiden pakkaaminen (juusto, makeiset, keksit).
  • Lihan ja siipikarjan käsittely (leikkaaminen, luita irrottaminen, sitominen, suolistaminen).

Nämä toistuvat ja kuormittavat työtehtävät johtavat usein selkävammoihin, venähdyksiin sekä työperäisiin yläraajavaivoihin. Yhdenkin tapaturman kustannukset voivat olla merkittäviä – eivät pelkästään sairaanhoitokulujen vuoksi, vaan myös tuotannon seisokkien, sijaisjärjestelyjen ja pitkien sairauspoissaolojen takia.

Käsin nostamisen ja koulutuksen rajoitukset

Vaikka työntekijöillä olisi asianmukainen koulutus, väsymys iskee, oikoteitä otetaan ja nostotekniikka heikkenee ajan myötä. Vammoja syntyy, kun toistuva rasitus ja huono työasento alkavat vaikuttaa. Turvallisuuskoulutus on tärkeää, mutta yksinään se ei poista juurisyytä: nostamisesta aiheutuvaa fyysistä kuormitusta.

Mitä ovat ergonomiset nostoratkaisut?

Ergonomiset nostoratkaisut ovat mekaanisia apuvälineitä, jotka on suunniteltu poistamaan käsin tehtävän nostamisen aiheuttama fyysinen rasitus. Näihin kuuluvat:

Sovittamalla järjestelmät luonnollisiin ihmisen liikkeisiin nämä ratkaisut suojaavat työntekijöitä liialliselta rasitukselta samalla kun tuotannon nopeus ja tehokkuus säilyvät. Myös Ison-Britannian Health & Safety Executive suosittelee mahdollisuuksien mukaan ”täysin mekaanista käsittelyä”, mukaan lukien alipainenostimilla avustetut lavaajat ja kuljettimet.

Miksi alipainenostimet ja älykkäät nostoratkaisut ovat turvallisempi valinta

Näin alipainenostimet ja muut ergonomiset materiaalinkäsittelylaitteet päihittävät käsin nostamisen:

  1. Raskaan painon käsittely
    Haaste: 25–32 kg painavien säkkien käsin nostaminen aiheuttaa jatkuvasti riskejä työntekijöille.
    Ratkaisu: Alipainenostimet poistavat tarpeen nostaa raskaita taakkoja käsin, mikä vähentää työntekijöiden väsymystä ja loukkaantumisriskiä.
  2. Vähentynyt yksikkökuorman rasitus
    Haaste: Pienten kuormien toistuva käsittely parantaa turvallisuutta, mutta voi vaikuttaa tehottomalta.
    Ratkaisu: Nopeat nostimet mahdollistavat tehokkaan työskentelyn ilman, että henkilökunta ylikuormittuu. 
  3. Turvalliset pinoamiskorkeudet
     Haaste: Yläpuolelta nostaminen rasittaa hartioita ja selkää.
    Ratkaisu: Alipainenostimet pitävät kuormat turvallisella ja ergonomisella korkeudella.
  4. Kontin purku helpoksi
    Haaste: Kuljetuskontin purku on usein ahdasta ja siihen liittyy tapaturmariskejä.
    Ratkaisu: TAWI-kontinpurkajat siirtävät kuormat suoraan kuljettimille, jolloin käsin nostamista ei tarvita.
  5. Kelankäsittely ilman rasitusta
     Haaste: Pakkauskelat ovat painavia ja hankalia käsitellä.
    Ratkaisu: Kelannostovaunuilla kelat voidaan nostaa, kallistaa ja siirtää turvallisesti koneisiin tai hyllyihin.


Ergonomisten nostoratkaisujen hyödyt

  • Tapaturmien ehkäisy: Vähennä kalliita selkävammoja, venähdyksiä ja nyrjähdyksiä.
  • Suurempi tuottavuus: Työntekijät työskentelevät nopeammin ja pidempään ilman väsymystä.
  • Parempi vaatimustenmukaisuus:Varmista alan turvallisuus- ja puhtausvaatimusten täyttyminen.
  • Parantunut työmotivaatio ja pysyvyys: Työntekijät kokevat olonsa arvostetuiksi, turvallisiksi ja tuetuiksi.
  • Alhaisemmat kustannukset: Vähemmän tapaturmia tarkoittaa pienempiä seisokkeja, vähemmän korvausvaateita ja pienempää vaihtuvuutta.

Asiakascase: Kavlin sulatejuuston tuotanto

Kavlin juustotehtaalla lähellä Tukholmaa työntekijät nostivat aiemmin käsin 10–20 kg painavia juustolohkoja. Päivittäin tämä tarkoitti yhteensä 10–16 tonnia nostettavaa, päivä toisensa jälkeen. Seurauksena oli väsymystä, rasitusvammoja ja kasvava riski pitkäaikaisille tuki- ja liikuntaelinten vaurioille.

Man in food production at Kavli using ergonomic lifting solutions for lifting cheese blocks

Kavlin tehtaalla otettiin käyttöön TAWI:n ruostumattomasta teräksestä valmistetut alipainenostimet, joissa on elintarvikekelpoiset imukumit. Nostimet asennettiin kattokiskoihin, ja ne on suunniteltu nopeaan ja hygieeniseen puhdistukseen. Näiden ratkaisujen ansiosta tehtaan toiminta muuttui merkittävästi. Kymmenen vuoden päivittäisen käytön jälkeen Kavli kertoo seuraavaa:

  • Vähemmän sairauspoissaoloja
  • Huomattavasti helpompi ja turvallisempi nostoprosessi
  • Työntekijät kuvaavat työn olevan ”paljon vähemmän fyysisesti raskasta”, mikä on vaikuttanut merkittävästi tuottavuuteen ja työilmapiiriin.

Tutustu asiakasreferenssiin 

Ergonomisten nostoratkaisujen onnistunut käyttöönotto

  1. Arvioi riskit – Tunnista paljon rasitusta aiheuttavat käsin tehtävät työvaiheet.
  2. Valitse oikea ratkaisu – Sovita laitteet kuorman tyypin, painon ja työnkulun mukaan.
  3. Kouluta henkilöstö – Varmista, että työntekijät osaavat ja uskaltavat käyttää uutta laitteistoa.
  4. Seuraa ja kehitä – Kerää palautetta ja kehitä prosesseja jatkuvasti.

TAWIlla tarjoamme paitsi oikeat laitteet, myös paikan päällä tapahtuvan koulutuksen ja pitkäaikaisen huollon. Näemme jokaisen projektin kumppanuutena – räätälöimme ratkaisut juuri sinun turvallisuus- ja tuottavuustavoitteidesi mukaan.

Turvallisuus- ja tuottavuuskulttuurin rakentaminen

Ergonomisiin nostoratkaisuihin investoiminen osoittaa, että työntekijöiden hyvinvointi ja tehokas toiminta ovat yhtä tärkeitä. Turvallisuuspäällikölle tämä tarkoittaa vähemmän tapaturmia, suurempaa luottamusta tuotantopäälliköiltä sekä työpaikkakulttuuria, jossa turvallisuus, tehokkuus ja välittäminen ovat keskiössä.

Usein kysytyt kysymykset ergonomisista nostoratkaisuista


Jaa artikkeli

Ota meihin yhteyttä!

Tietosuoja
Uutiskirje