Zukunft der Lebensmittel- & Getränkeindustrie
Wenn Menschen sich die Zukunft vorstellen, denken sie an Drohnen, Roboter und KI. Aber was wäre, wenn eine der größten Effizienzsteigerungen in Ihrem Werk nicht durch den Einsatz von Robotern erzielt würde, sondern einfach durch den Wegfall manueller Hebearbeiten?
In der modernen Lebensmittel- und Getränkeproduktion sollte Heben kein Engpass mehr sein.
Stellen Sie sich vor:
- Keine Engpässe mehr durch schweres, manuelles Heben
- Keine 2-Personen-Arbeiten oder verletzungsträchtige, sich ständig wiederholende Bewegungen
- Eine produktivere, sicherere und zufriedenere Belegschaft
Die gute Nachricht: Die Technologie dafür gibt es bereits.
Warum manuelles Heben Werke weiterhin ausbremst
Die meisten Betriebe verfügen über automatisierte Mischer, Förderer und Verpackungslinien – und trotzdem ist das Materialhandling in vielen Werken noch immer manuell.
Die versteckten Kosten des „Wir heben nur ein paar Säcke/Kartons“
Manuelles Heben verursacht:
Risiko / Problem Auswirkung auf ihren Betrieb
Verletzungen (Rücken, Schultern, Zerrungen) Verlorene Arbeitszeit, Versicherungsansprüche
Menschliches Versagen/Unsicherheit Ungleichmäßige Leistung, längere Zykluszeit
2 Personen werden benötigt Höherer Arbeitsaufwand
Müdigkeit bei langen Schichten Verringerte Geschwindigkeit & Sicherheitsrisiko
Die Automatisierung von Hebearbeiten schützt den Betrieb vor Ausfallzeiten, standardisiert den Produktionsablauf und steigert die Effizienz.
Im Vergleich zu großen Automatisierungsanlagen sind ergonomische Hebelösungen in der Regel deutlich kostengünstiger und lassen sich in kurzer Zeit installieren. So können Betriebe ihre Produktion schnell und mit minimalen Unterbrechungen steigern.
Manuelles Heben = Verletzungen + Ineffizienz
Manuelles Heben ist von Menschen abhängig und Menschen werden müde.
Arbeiter, die schwere oder unhandliche Gegenstände transportieren, müssen dieselben Bewegungen hunderte Male pro Schicht wiederholen. Mit zunehmender Ermüdung verschlechtert sich die Körperhaltung, der Griff wird schwächer und das Risiko steigt.
Häufige Folgen von manuellem Heben:
- Zerrungen, Verstauchungen & Muskel-Skelett-Erkrankungen (MSE)
- Rückenschmerzen & Verletzungen durch wiederholte Belastung
- Einsatz von 2 Personen für schwere & sperrige Gegenstände
- Erhöhte Fehlzeiten aufgrund von Überlastungsschäden
- Langsamerer Durchsatz, da die Mitarbeiter während der Schicht ermüden
Selbst wenn manuelles Heben harmlos wirkt, führt es zu schwankender Produktivität. Das Tempo um 8:00 Uhr ist nicht dasselbe wie um 15:00 Uhr.
Fachkräftemangel: Eine wachsende Herausforderung für die Zukunft der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Diese Industrie steht stark unter Druck: Es soll mehr produziert werden – mit weniger Personal.
Zwischen Juli 2022 und Juli 2023 verursachte der Arbeitskräftemangel nach Berichten der FDA in der Branche geschätzte:
- £1,4 Milliarden an Produktionsausfällen
- £192 Millionen allein im letzten Quartal
Globale Entwicklungen am Arbeitsmarkt – darunter Brexit, COVID19 und demografische Veränderungen – verschärfen die Situation.
Weniger Arbeitskräfte + höhere Nachfrage = eine wachsende Lücke
Ergonomische Hebelösungen helfen, diese Lücke zu schließen, indem sie:
- Zwei-Personen-Hebeaufgaben zu Ein-Personen-Aufgaben machen
- Arbeitsplätze für eine größere Bandbreite von Mitarbeitern zugänglich machen
- Die körperliche Belastung reduzieren, sodass Mitarbeiter länger & sicherer in ihren Funktionen bleiben können
- Hier ersetzt Hebetechnik keine Menschen – sie schützt sie.
Die Lösung: Intelligentes Heben
Eine Hebetechnologie, die ergonomisch, hygienisch und schnell zu implementieren ist.
Bei TAWI entwickeln wir smarte Hebesysteme, die einfach zu bedienen, leicht in bestehende Prozesse zu integrieren und leicht in bestehende Prozesse zu integrieren sind. Anstatt dass der Mitarbeiter das Gewicht trägt, übernimmt der Heber die Arbeit – und reduziert damit bis zu 80 % der körperlichen Belastung.
Indem die Technik die Last übernimmt, kann eine Person sicher Aufgaben ausführen, für die traditionell zwei Mitarbeitende erforderlich waren. So lassen sich Personalressourcen optimieren und Arbeitsabläufe verbessern. Die Systeme halten über die gesamte Schicht hinweg eine konstante Hubgeschwindigkeit, gewährleisten eine gleichbleibende Produktivität ohne ermüdungsbedingte Leistungseinbußen und sind dank ihres hygienischen, leicht zu reinigenden Designs ideal für Lebensmittel- und Getränkeumgebungen, in denen Sauberkeit und Hygiene entscheidend sind.
Fähigkeiten im Überblick
Hebebedarf TAWIs Lösung
Lebensmittelgerechte / hygienische Bereiche Vakuumheber aus Edelstahl
Säcke, Kartons, Kisten Vakuumheber & Hebewagen
Schnelle Installation Stunden/Tage statt Wochen
Vorteile moderner Hebelösungen
Die Einführung von Hebeautomation verändert grundlegend, wie ein Werk arbeitet. Der unmittelbarste Vorteil ist eine verbesserte Mitarbeitersicherheit. Das manuelle Handling schwerer oder häufig wiederholter Lasten ist eine der Hauptursachen für belastungsbedingte Verletzungen.
Die Systeme von TAWI sind darauf ausgelegt, bis zu 80 % der körperlichen Last vom Körper zu nehmen. Der Heber trägt das Gewicht, sodass Mitarbeiter ihre natürliche Körperhaltung beibehalten und sich sicher bewegen können – das verringert das Risiko von Unfällen und langfristigen Muskel-Skelett-Problemen.
Auch die Produktivität steigt. Manuelles Heben ist unbeständig und stark von Ermüdung abhängig. Das Personal startet die Schicht mit hohem Tempo, das im Laufe des Tages abnimmt.
TAWIs Vakuumheber und Hebewagen halten von morgens bis abends, Stunde für Stunde, ein konstantes Tempo bei. Die Produktion wird vorhersehbar, und Manager können die Produktion mit Zuversicht planen.
Schließlich stärken smarte Hebelösungen die Resilienz der Belegschaft. Wenn schweres Heben entfällt, können Aufgaben, die früher zwei Personen erfordert haben, oft sicher von einer Person erledigt werden. Das hilft, dem Fachkräftemangel zu begegnen, vereinfacht die Personalplanung und ermöglicht es Mitarbeitern länger in ihren Rollen zu bleiben, weil die Arbeit körperlich weniger belastend ist
Praxisbeispiel Kunden
“Der Vakuumheber hat unsere Arbeitsumgebung deutlich verbessert, da wir alle schweren Hebevorgänge mit Fässern eliminiert haben. Die Hebelösung ist effizient und einfach zu bedienen und ist außerdem sehr zuverlässig.”
Mikael Dugge Engström, Gründer & CEO — Dugges Brewery
Dugges Brewery stand vor einem häufigen Problem: Schweres Heben bremste die Produktion aus und führte zu Ermüdung bei den Mitarbeitern. Fässer und Inhalte mussten von zwei Personen gehoben werden, und das wiederholte Handling verursachte unnötige Belastung.
Nach der Einführung von TAWIs Vakuumhebern konnte die Brauerei das schwere Heben von Fässern unmittelbar aus ihrem Prozess entfernen. Die Umstellung erhöhte die Effizienz, ermöglichte es einer Person, Aufgaben zu übernehmen, die zuvor zwei Mitarbeiter benötigt hatten, und sorgte für ein sichereres, angenehmeres Arbeitsumfeld.
Die Einweisung war kurz, die Geräte ließen sich problemlos in den bestehenden Prozess integrieren, und die Abläufe wurden konstanter – ohne die Produktion zu verlangsamen.
Anstatt dass schweres Heben „zum Job dazugehört“, wurde es vollständig eliminiert.
FAQs: Die Zukunft des Materialhandlings in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Werden Hebegeräte Personal ersetzen?
Nein. Smarte Hebelösungen sind dazu gedacht, Menschen zu unterstützen – nicht zu ersetzen. Indem sie schwere, sich wiederholende Hebevorgänge übernehmen, entlastet die Technologie das Personal, sodass diese sich auf Aufgaben konzentrieren können, die Fähigkeiten, Präzision und Entscheidungen erfordern. Die Arbeit wird körperlich weniger anstrengend, was hilft, Fachkräfte zu halten und die Abhängigkeit von zusätzlicher Arbeitskraft zu verringern – ein großer Vorteil in Zeiten des Fachkräftemangels
Sind Hebelösungen schwer zu warten?
Nein. Die meisten Systeme benötigen nur minimale Wartung und haben eine lange Lebensdauer.
Wie lange dauert die Installation einer Hebelösung?
Im Vergleich zu groß angelegter Automatisierung sind Hebelösungen in der Regel schnell implementiert. Die Installation kann oft mit minimalen Stillstandzeiten abgeschlossen werden, sodass Werke die Vorteile rasch nutzen können, ohne den Produktionsplan zu beeinträchtigen
Benötigen Bediener umfangreiche Schulungen für die Nutzung der Geräte?
Nein. TAWI-Hebesysteme sind intuitiv und ergonomisch gestaltet. Bediener können sie in der Regel nach einer kurzen Schulung sicher und komfortabel nutzen, da das Equipment eine natürliche Körperhaltung und sicheres Handling unterstützt.
Funktionieren Vakuumheber und Hubwagen in hygienischen Umgebungen?
TAWIs Edelstahlmodelle eignen sich für hygienisch sensible Umgebungen, da sie eine hohe Korrosionsbeständigkeit aufweisen und die Oberfläche leicht zu reinigen ist.
Wie verbessert intelligentes Heben die Produktivität?
Manuelles Heben verlangsamt sich im Laufe einer Schicht, da die Mitarbeiter müde werden. Mit Vakuumhebern und Hubwagen können Mitarbeiter den ganzen Tag über ein gleichmäßiges Hebetempo beibehalten. So wird sichergestellt, dass in der letzten Stunde die gleiche Geschwindigkeit und Leistung wie in der ersten Stunde erzielt wird. Mit diesen Geräten können Aufgaben, für die zuvor zwei Personen erforderlich waren, von einer Person ausgeführt werden, was zu einer effizienteren Nutzung der Arbeitskräfte führt.
Welche Arten von Lasten können TAWIs Hebehilfen bewältigen?
Unsere Hebevorrichtungen können eine Vielzahl von Gegenständen heben, die üblicherweise in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung verwendet werden, darunter Kartons, Säcke, Kisten, Rollen, Rohstoffe und vieles mehr. Je nach Konfiguration können unsere Systeme Lasten von bis zu 270 kg heben.
Wie tragen intelligente Hebelösungen zur Einhaltung von Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften bei?
Manuelles Heben verlangsamt sich im Laufe einer Schicht, da die Mitarbeiter müde werden. Mit Vakuumhebern und Hubwagen können die Mitarbeiter den ganzen Tag über ein gleichmäßiges Hebetempo beibehalten. So wird sichergestellt, dass in der letzten Stunde die gleiche Geschwindigkeit und Leistung wie in der ersten Stunde erzielt wird. Mit diesen Geräten können Aufgaben, für die zuvor zwei Personen erforderlich waren, von einer Person ausgeführt werden, was zu einer effizienteren Nutzung der Arbeitskräfte führt.