Løft i fødevare- og drikkevareindustrien: Skræddersyede løsninger

Løfteudfordringer i fødevare og drikkevareindustrien

De tunge løft som kræves i fødevare og drikkevareindustrien kan udgøre store risici for arbejdssikkerhed, effektivitet, produktkvalitet og hygiejne. Den følgende artikel er et interview med Erik Wingholm, Area Sales Manager hos TAWI Sverige. Han har et væld af erfaringer omkring hvordan man kan håndtere udfordringer med TAWI gaffeltrucks og hvordan sikkerheden kan forbedres på hvert trin i fremstillingsprocessen.

Til at begynde med så har Erik en baggrund inden for ingeniør og teknisk design. I de første år hos TAWI arbejdede han i blandede roller, men blev til sidst produktchef for vores specialdesignede gaffeltrucks. Da han så startede salget i 2020, var erfaringerne fra arbejdet med at designe specialløsninger meget nyttige.

”I årenes løb har jeg set tusindvis af cases med kunder som gerne ville igang på en lang række områder hvor gaffeltrucks kan integreres i processer, hvor tunge eller store emner skulle flyttes. Jeg forstår produkter og anvendelse i dybden hvilket hjælper mig med at vurdere hvilket af TAWI-produkterne bedst muligt imødekommer kundens specifikke udfordringer.”

ENKEL, MEN KOMPLEKS

En løftevogn er et mobilt løftebord med løftefunktion som gør det muligt for brugeren at arbejde med tunge emner i næsten ethvert arbejdsmiljø. TAWI har en løsningsorienteret tilgang og tilpasser produkterne, så de passer til alt fra de specifikke forhold i et produktionsanlæg til udfordringer som kan opstå i skiftende arbejdsmiljøer.

”En gaffeltruck ser meget enkel ud, men har mange variabler, som kan justeres eller ændres.”

• Rustfri gaffeltruck kan klare de mest krævende miljøer inden for fødevare og drikkevare industrien.
• Vi tager højde for alt fra loftshøjde til dør størrelser og placeringer.
• Kunden kan justere benene. Mast og løftehøjde skal muligvis justeres fra fabrikken så de passer til et bestemt arbejdsmiljø.

Vi forsøger altid at basere specielle varianter på standardprodukter, men vi har også et team af ingeniører, som arbejder på at udvikle unikke løsninger, der kan imødekomme kundens udfordringer.

“Et TAWI-produkt er til for at blive brugt – et ubrugt produkt kan fungere som en proxy for en fejlagtig proces. Det er ikke TAWIs måde at gøre tingene på”

Erik beskriver, hvordan der selv i allerede automatiserede processer ofte er behov for at justere på et eksisterende eller nyt produkt.

“Omkring halvdelen af ​​de produkter vi leverer, er til en vis grad tilpasset. Omkring 70 % af disse er relativt simple tilpasninger af standardprodukter, mens de øvrige 30 % er mere specialiserede produkter med større modifikationer. Vi udfører en indledende analyse og tjekker vores standardsortiment for at se hvordan vi kan dimensionere på et produkt, så at det matcher de særlige krav. At tilpasse et produkt på denne måde er et spørgsmål om at finde den rigtige balance – du ønsker hverken at under eller overdimensionere produktet. Førstnævnte kan føre til at produktet ikke virker og sidstnævnte kan gøre det for svært at bruge. Vores mål er altid at konfigurere produkter – uanset om det er en fuldt skræddersyet løsning eller en fra vores standardsortiment – til at være lige så nemme at bruge som muligt for operatøren, samtidig med at alle kravene til liften skal udføres.”

Ved et møde med en ny kunde starter vi altid med at forstå hvordan kunden arbejder, hvad deres behov er og hvad TAWIs løsning skal kunne opnå, siger Erik. Han forklarer, at hvis situationen ikke kan håndteres af et eksisterende værktøj, så kan TAWI udvikle et nyt. I disse tilfælde starter Erik altid med at stille et par simple spørgsmål:

• Hvad skal løftes?
• Hvilke størrelser og vægte skal løftes?
• Hvad skal ske med det løftede emne efter den er løftet?
• Hvilke andre udfordringer har du?”

Dette giver et overblik over hele scenariet. TAWIs tilgang er altid at tilpasse vores produkter til brugerens behov, ikke omvendt. Erik forklarer også, at TAWIs tilgang ikke stopper ved at tilpasse produkterne.

”I mange tilfælde hjælper vi kunder med at optimere deres måde at arbejde på for at nå de mest omkostningseffektive og brugervenlig løsning mulig. Denne balance – kombinationen mellem brancheførende løfteanordninger og ekspertise – betyder, at vi finder den gyldne middelvej mellem arbejdsprocesser og tekniske applikationer, som ofte er nøglen til fremtidig succes.”

DET STOPPER IKKE MED PRODUKTET

I mix og blandingsprocess inden for drikke og fødevare, der flyttes rund på tønder og poser med ingredienser. Mange containere, sække, tønder og ruller skal blandt andet løftes, vendes og placeres på flere forskellige måder hver dag. Disse varer findes i mange forskellige størrelser og vægte, hvilket gør manuelle løft både fysisk krævende og ressourcekrævende.

Ud over håndteringen af de mange skrøbelige eller flydende stoffer sin skal transporteres gennem bygninger og lagre, så skal de producerede fødevarer også pakkes og pakket ind i plastfolie. Denne proces kræver en betydelig mængde rullehåndtering.

”Ironisk nok er den mest almindelige brug af vores gaffeltrucks i fødevareindustrien faktiske ikke fødevarer; det er håndteringen af ​​ruller.”, siger Erik. I produktionen skal der læsses mange slags ruller. Alt hvad du køber i dag er pakket ind i en eller anden form for papir eller plastik. Maskinerne som pakker bruger store ruller. Disse ruller er tunge og besværlige at håndtere og flytte. De udgør en stor belastning for personalet. TAWIs løftevogne gør det muligt for enhver medarbejder at håndtere selv de tungeste ruller – på ethvert trin i fremstillingsprocessen.

Erik Wingholm tre hjørnesten:

1. Ergonomi – TAWI hjælper med at skabe en sundere arbejdsplads
2. Effektivitet og produktivitet – TAWI gaffeltrucks bliver aldrig trætte og holder evigt
3. Økonomi – TAWI gaffeltruck minimerer omkostninger til sygefravær og skader mv.</span >

Ud over branchens sædvanlige udfordringer, så skaber efterspørgslen på specialbrygget øl og andre typer niche fødevare nye krav til produktivitet og effektivitet – krav som risikerer at påvirke arbejdsstyrken. Erik beskriver hvordan TAWIs gaffeltrucks kan anvendes som glimrende supplement til eksisterende systemer og medvirke til at håndtere de skiftende udfordringer.

”Lift Trucks anvendes ofte på mindre overflader i unikke eller relativt unikke situationer eller til opgaver som udføres få gange om dagen. Øget produktspecialisering har kun øget antallet af disse situationer – nicheprodukter fører til brug af mindre mængder ingredienser. Disse er dog stadig tunge og kræver manuel løft. I disse tilfælde fungerer større systemer muligvis ikke, men en gaffeltruck kan passe, hvor større systemer ikke kan, og kan hjælpe med at gøre det svære – at udføre de manuelle løft.”

Erik ser en bred vifte af mulige fremtidige anvendelsesområder for gaffeltrucks i fødevare- og drikkevareindustrien. ”Fødevareindustrien er et af verdens hurtigst voksende forretningsområder. Behovet for manuelle løft resulterer ofte i skader eller nedetid, hvilket påvirker resultaterne drastisk. Men efterhånden som branchen udvikler sig, vil løftehjælpemidler fra TAWI være der for at hjælpe på den udfordring. Når du først har fundet ud af det, så er implementering af en af ​​TAWIs løsninger en no-brainer – det er en investering, ikke en omkostning.” slutter Erik.

Står du overfor de samme udfordringer som virksomheder i fødevareindustrien?

Med en af ​​TAWIs løftevogne går du hverken på kompromis med sikkerhed, produkt eller personale. Kontakt os for at få hjælp til at optimere jeres arbejdsgange, øge bundlinjen og sikre medarbejderes trivsel og sikkerhed.

Flere lignende løsninger

• Sådan skaber du en mere moderne og mere effektiv proces til fødevareemballage
• Farmaceutisk fremstilling: de store udfordringer og mulige løsninger
• Få mere ud af din virksomhed med en løftevogn på lageret