Ovatko alipainenostimet sopivia elintarvike- ja juomaliiketoiminnalleni?
“Alana yritykset tarvitsevat kipeästi modernisointia, mutta ne ovat valitettavan alihinnoiteltuja teknologian suhteen […] toisin kuin kuluttajille suunnatut yritykset, nämä yritykset taistelevat vanhentuneen arkkitehtuurin ja sekavien prosessien kanssa, jotka vaikeuttavat kannattavan kasvun saavuttamista.” – Howard Doberman, Global Operations Transformation Leader, Deloitte.
Muutokset voivat olla pelottavia. On vaikea hyväksyä, että nykyiset infrastruktuurit ovat vanhentuneita ja että modernisointia tarvitaan kipeästi. Toimettomuuden seuraukset ovat kuitenkin paljon vakavampia. On aika tarkastella omaa toimintaa ja esittää kysymyksiä:
- Toimiiko yrityksesi täydellä teholla, mutta tuottavuus on silti alhainen?
- Ovatko työntekijäsi liiallisen rasituksen alaisina?
- Onko sinun vaikea vastata asiakkaiden muuttuviin vaatimuksiin?
Jos vastasit kyllä edes yhteen kysymykseen, se viittaa kiireelliseen tarpeeseen investoida teknologiaan. Pandemian jatkuvat vaikutukset, yhdistettynä osaajapulaan ja nousevaan inflaatioon, lisäävät haasteita, joita Yhdistyneen kuningaskunnan ja EU:n teollisuus kohtaavat. Elintarvike- ja juomasektori, joka on vahvasti riippuvainen globaalista hankinnasta, prosessoinnista ja jakelusta, on tienhaarassa.
Alipainenostamisen ymmärtäminen elintarvike- ja juomateollisuudessa
Alipainenostoteknologia nousee toivon merkiksi, joka lupaa parantaa tuottavuutta ja samalla lisätä työntekijöiden turvallisuutta—todellinen win-win-tilanne.
Mitä on alipainenostaminen?
Alipainenostimet Toimii yksinkertaisella mutta nerokkaalla periaatteella: materiaalien liikuttelu turvallisesti ja tehokkaasti imua hyödyntäen. Järjestelmä saa voimansa alipainepumpusta, joka mahdollistaa esineiden tarttumisen. Helppokäyttöisen kahvan avulla käyttäjä voi nostaa tuotteita ylös ja alas tarvittaviin korkeuksiin, kun taas kääntö- tai siltanosturi tukee vaakasuoraa liikettä, kuten tuotteen siirtämistä kuljettimelta lavalle. Eri imujalkoja voidaan käyttää tuotteiden luonteen ja käsittelyvaatimusten mukaan. Elintarvike- ja juomateollisuudessa alipainenostimet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja hygieenisistä/FDA-hyväksytyistä osista, mikä varmistaa turvallisuuden ja hygienian.
Saatavilla on monipuolinen valikoima nostolaitteita, jotka kykenevät käsittelemään kaikkea raaka-aineista, kuten lihaa ja juustoa, pakattuihin tuotteisiin, kuten säkkeihin ja tynnyreihin. Nämä nostimet ovat keskeisessä roolissa elintarvikkeiden vastaanotossa, käsittelyssä, pakkaamisessa ja lavauksessa.
Haasteet elintarvike- ja juomateollisuudessa
Hienot nostimet ovat toki hyviä, mutta ovatko ne vain liian monimutkainen ja liikaa suunniteltu tapa nostamiseen? Eivät. On todistettu, että ne lisäävät tuottavuutta ja vähentävät työntekijöiden kehoon kohdistuvaa rasitusta jopa 80 %, mikä tekee työpaikasta turvallisemman ja viihtyisämmän.
Kasvumahdollisuudet = Laskumahdollisuudet
Kuulostaa ristiriitaiselta, eikö totta? Miten laajentumismahdollisuus voi myös tarkoittaa supistumisen riskiä? Elintarvike- ja juomateollisuus on aina ollut merkittävä ja keskeinen osa maailmanlaajuista taloutta. Yhdysvalloissa, Maatalousministeriö toteaa, että maatalous, elintarvike- ja niihin liittyvät teollisuudenalat muodostavat 5,4 % bruttokansantuotteesta ja työllistävät 10,4 % työvoimasta. Lisäksi viime vuonna amerikkalaiset käyttivät 12,8 % kotitalousbudjetistaan ruokaan, mikä on toiseksi eniten asumisen ja liikenteen jälkeen.
Alan johtajille on paljon kasvumahdollisuuksia. Kasvu tuo kuitenkin mukanaan riskejä, jotka voivat haitata toimintaa, kannattavuutta ja mainetta. Monet näistä riskeistä ovat yhteydessä toisiinsa, ja olisi viisasta, että johto tunnistaisi ja käsittelisi nämä riskit ennen kuin niistä tulee kalliita.
Kuluttajien vaatimusten täyttäminen
Koska ihmiset ovat yhä terveystietoisempia, ruokatrendit suuntautuvat kohti terveellisempiä vaihtoehtoja ilman säilöntäaineita tai lisäaineita, jotka pidentäisivät säilyvyyttä. Tämä tarkoittaa, että tuotteita on käsiteltävä ja kuljetettava nopeammin, jotta ne eivät ole pilaantuneita, kun ne pääsevät supermarketin hyllylle.
Vaikka et olisikaan pilaantuvien tuotteiden alalla, kuluttajien vaatimukset vaikuttavat silti liiketoimintaasi. Elämme välittömyyden aikakautta. Kolmen viikon odotusajat tilauksille ovat mennyttä, ihmiset haluavat ne heti, ja seuraavan tai saman päivän toimitusvaihtoehdot lisäävät painetta työntekijöillesi olla tuottavampia ja tasaisempia, jättäen ei tilaa väsymykselle, tahdin menettämiselle tai edes loukkaantumisille. Tämä tuo meidät seuraavaan haasteeseemme…
Työntekijöiden loukkaantumiset ja työvoimapula
Toistuva nostaminen aiheuttaa työntekijöiden kehojen kulumista, mikä johtaa pitkäaikaisiin terveysongelmiin. Tuki- ja liikuntaelinsairaudet (TULES) ovat yleisimpiä työhön liittyviä sairauksia ja sisältävät ongelmia, kuten alaselkäkipua, nivelvammoja ja rasitusvammoja. TULES:in johtavia syitä ovat:
- Toistuva raskas nostaminen (säkkejä, tynnyreitä ja barreleita)
- Taivuttelu ja kiertäminen (tuotteen siirtäminen paikasta toiseen)
- Asioiden jatkuva toistaminen (työ on luonteeltaan samanlaista toistoa)
- Työskentely liian pitkään ilman taukoja
- Työskentely hankalissa ja epämukavissa asennoissa
- Oireisiin ei puututa riittävän nopeasti
Työntekijän tehtäviin kuuluu seistä suurimman osan päivästä, kumarrella ja kiertää nostaakseen ja siirtääkseen tuotteita joko sekoitusastioihin tai varastoitavaksi.
Miten näihin huoliin voidaan puuttua ilman, että toiminta muuttuu tehottomaksi? Anna alipainenostimien hoitaa nostotyöt. Tämä tarkoittaa, että työntekijöiden keho ei joudu rasituksen aiheuttamaan kuormitukseen, työ etenee tasaisella tahdilla, ja työntekijät voivat pitää normaalit tauot ilman loukkaantumisriskiä ja ilman, että se maksaa sinulle ylimääräistä.
TAWI:n tehokkaat alipainenostimet elintarvike- ja juomateollisuudelle
Me teemme konkreettista muutosta alalla. Esimerkiksi Dugges Brewery haki asiantuntemustamme vähentääkseen työntekijöiden fyysistä rasitusta, kun he nostavat päivittäin jopa 200 tynnyriä, jotka painavat yli 30 kg.
Alipainenostoratkaisujen käyttöönotto mahdollisti turvallisemman ja tehokkaamman toiminnan. Lue lisää .
Alipainenostamisen hyödyt elintarvike- ja juoma-alan yrityksille
Tehokkuus ja tuottavuus
Toisin kuin ihmiset, alipainenostimet eivät väsy ja niillä on huomattavasti suurempi nostokyky. Vaikka aluksi manuaalinen nostaminen saattaa olla nopeampaa ensimmäisen tunnin aikana, puolipäivään mennessä työntekijät alkavat väsyä eivätkä enää nosta yhtä nopeasti kuin päivän alussa. Alipainenostimet nostavat ja työskentelevät tasaisella ja ennustettavalla tahdilla, mikä tekee niistä lopulta tuottavampia.
Toiseksi, koska alipainenostimiin eivät vaikuta ulkoiset tekijät, kuten sairaus, uupumus tai henkilökohtaiset asiat, niiden työskentely ei poikkea viikosta, vuodesta tai muusta ajanjaksosta toiseen.
Turvallisuus ja ergonomia
Työntekijöiden turvallisuuden pitäisi olla keskeinen osa toimintaasi. Jos näin ei ole, suosittelemme vahvasti arvioimaan arvosi uudelleen työnantajana. Vaikka arvostatkin työntekijöiden turvallisuutta, se ei tarkoita, että sinun pitäisi luopua tuottavuudesta. Ratkaisumme mahdollistaa enemmän työtä ja vähemmän riskejä, mikä johtaa suurempaan tuottavuuteen. Kun alipainenostin hoitaa nostamisen ja työntekijät käyttävät sitä, nostamiseen liittyvät vammat vähenevät huomattavasti. Ratkaisumme eivät ole korvaamassa ihmisiä, vaan auttamassa heitä. Investointi TAWI:in on investointi työvoimaasi, ei sen korvaaminen.
Nostoteknologian hyödyntäminen laajentaa palkattavien henkilöiden joukkoa. Tämä on yhä tärkeämpää elintarvike- ja juomasektorilla, kun työvoimapula kasvaa ja työikäinen väestö ikääntyy. Ratkaisujemme avulla kuka tahansa, iästä tai voimasta riippumatta, voi nostaa.
Tuotteen laatu ja hygienia
Hygienian ja kontaminaation hallinnan edut ovat merkittäviä alipainenostamisen avulla. Koska teknologia poistaa tarpeen työntekijöiden fyysiselle kosketukselle elintarvikkeisiin nostamisen aikana, se vähentää merkittävästi kontaminaation riskiä. Tämä on erityisen tärkeää elintarvike- ja juomateollisuudessa, jossa hygienian ylläpitäminen on ensiarvoisen tärkeää.
Alipainenostotuotteemme on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) hyväksymistä materiaaleista. Tämä varmistaa, että ne ovat turvallisia elintarvikekäyttöön ja kestävät puhdistusprosessit ilman vaurioita alipainenostimelle.
Vähentämällä työntekijöiden ja elintarvikkeiden välistä suoraa kosketusta alipainenostaminen parantaa hygieniaa ja auttaa säilyttämään tuotteiden laadun. Tämä on erityisen tärkeää yrityksille, jotka käsittelevät herkkiä tai helposti pilaantuvia tuotteita, sillä tuotteen laadun säilyttäminen on ratkaisevan tärkeää asiakastyytyväisyyden ja säädösten noudattamisen kannalta.
Elintarvike- ja juomateollisuus on ratkaisevassa käännekohdassa.
Innovatiivisten teknologioiden, kuten alipainenostamisen, omaksuminen ei ole vain hyödyllistä vaan välttämätöntä. Alipainenostoteknologia tarjoaa käytännöllisen ratkaisun, joka tukee alan sitoutumista hygieniaan, tehokkuuteen, työntekijöiden terveyteen ja turvallisuuteen sekä tuottavuuden lisäämiseen. Investoimalla tällaisiin edistysaskeliin yritykset voivat varmistaa kestävän toiminnan ja kilpailuedun nopeasti kehittyvillä markkinoilla.
Kuten olemme nähneet TAWI:n vaikuttavien ratkaisujen myötä alipainenostamisen integrointi voi johtaa merkittäviin parannuksiin turvallisuudessa, ergonomiassa ja tuotteen laadussa, mikä lopulta edistää terveellisempää, tuottavampaa ja tulevaisuuteen valmiimpaa elintarvike- ja juomasektoria.
Teknologian omaksuminen on yrityksesi vahvistamista. Ota yhteyttä tiimimme edustajan kanssa tänään keskustellaksesi yrityksesi tulevaisuudesta.
Aiheeseen liittyvä sisältö
Ovatko alipainenostimet sopivia elintarvike- ja juomaliiketoiminnalleni?
“Alana yritykset tarvitsevat kipeästi modernisointia, mutta ne ovat valitettavan alihinnoiteltuja teknologian suhteen […] toisin kuin kuluttajille suunnatut yritykset, nämä yritykset taistelevat vanhentuneen arkkitehtuurin ja sekavien prosessien kanssa, jotka vaikeuttavat kannattavan kasvun saavuttamista.” – Howard Doberman, Global Operations Transformation Leader, Deloitte.